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オクラダイエットの方法は?レシピや効果も!『この差って何ですか』で話題

オクラダイエットの方法は?レシピや効果も!『この差って何ですか』で話題

7/10(火)の TBSテレビで放送のこの差って何ですかでは、ダイエットに効果を発揮!優秀すぎる納豆&オクラの健康効果の差という内容で紹介されます。

納豆は体に良いことは知っていましたが、オクラは、そんなに体にいい食べ物なの?

と思っていました。

今回は、テレビで紹介されたオクラダイエットの方法やレシピ、効果についてもまとめてみます。

 

この差って何ですか


『この差って何ですか?』7/10(火) 加藤浩次と石坂浩二の意外な共通点にスタジオ驚愕!! 【TBS】
参照:https://www.youtube.com/watch?v=H_wPzLwOnEk

 

この差って何ですか

2018年7月10日(火)

TBSテレビ  19時00分~20時57分 放送

MC
加藤浩次&川田裕美
パネラー
土田晃之・上地雄輔/浅利陽介・石坂浩二・泉里香・伊藤蘭

番組HP http://www.tbs.co.jp/konosa/ 

この差って何ですか?スペシャル (ぴあMOOK)[本/雑誌] / ぴあ

 

番組内容

★オクラの差

  • ネバネバ食材が食欲不振を解消し、血糖値上昇を防ぎ、ダイエットに効果を発揮!優秀すぎる納豆&オクラの健康効果の差
  • ★まずは問題…オクラはA:茹でてから刻む?B:刻んでから茹でる?体にいいのは断然B!!
    ★刻んでから茹でる人なんているのかよ!というあなた…とにかくやってみて!衝撃のネバネバ度アップで健康効果も倍増
    ★毎日オクラを食べるだけ!わずか2週間で驚きのダイエット効果が!!
    ★注目食材アカモクの実力
    参照:https://tv.yahoo.co.jp/program/46196434/

 

 

オクラの健康効果

 

banglablog / Pixabay

 

オクラのぬめりは水溶性の食物繊維です。

整腸作用があることから、便秘を防ぐ効果やコレステロールを排出し、大腸がんの予防にもつながります。

オクラは、ベータカロチンやカリウム、カルシウムも含みます。

疲労回復、免疫力アップ、むくみ改善、高血圧予防と健康効果も期待されています。

 

 

オクラ水

オクラ水の作り方は簡単です。

これで、病気や腰痛、めまいなどがよくなれば続けてみたいですね。

漬けたオクラを活用したレシピなども掲載されていますので、オクラ水を飲んだ後のオクラも無駄にすることなく使い切ることができます。

 

【内容情報】(出版社より)
学会で大注目! 糖尿病、高血圧、腰痛、ひざ痛を撃退!
下肢静脈瘤、めまい、アトピーも治った!
「オクラ水」とは、オクラを一晩漬けた水を飲む健康法です。
これを飲み続けた人からは、血圧や血糖値が正常化したり、
ひざの軟骨が再生したりするなど、数々の奇跡が起こっています。
動脈硬化の特効薬と呼ばれるほど、今年大注目のドリンクなのです。本書では、誰でも簡単に作れる「オクラ水の作り方」をはじめ、
漬けたオクラをフル活用したアレンジレシピ、
オクラ水を推奨する医師たちの解説や、オクラ水によって
さまざまな効果を得られた驚きの体験談などを、
たっぷりとご紹介します。夏はもちろんのこと、血流が悪くなりがちな冬にも効くオクラ水を
ぜひお試しください!

オクラ水で病気が治る!痛みが消える!

 

 

 

オクラダイエット

オクラがなぜダイエットに良いとされているのでしょうか?

オクラのカロリーは100gで30kcalと低カロリーです。

消化までに時間がかかるため、満腹感が持続されます。

さらに脂肪の蓄積も防ぐことができます。

 

食前や食事の最初にオクラを食べて、腹八分目の食事をするだけという簡単な方法です。

オクラを茹でて食べる場合は、茹ですぎないように注意します。

 

暑い夏でもさっぱりと食べられるソースなどをオクラにかけて、食事の最初にサラダとして食べると満腹感が持続されてダイエット効果もあるようです。

少し固めにゆでると歯ごたえがあっていいかもしれませんね。

 

 

オクラレシピ

下ごしらえとして、オクラの産毛を取るのに、塩をこすりつけて洗うときれいに取れます。

沸騰したお湯に2%の塩を入れて、2分程度ゆでます。

茹でたら冷水にさらしてからざるにあげておきます。

 

生のままサラダにして食べることもできます。

炒め物、煮物、てんぷら、焼き物、ソースなどにしても。

料理サイトなどを活用すると便利です。

 

【寒天レシピ】おかずレシピ|オクラと寒天のジャコ和え

【寒天レシピ】おかずレシピ|蒸し鶏とオクラの寄せもの

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クックパッド

 

番組内容

夏の食欲不振を解消するのにネバネバ食材が効果的だそうです。

納豆やオクラ、なめこなど。

消化酵素の分泌を促すので、食欲が湧いてくるといいます。

 

 

ネバネバ成分を減らさずに食べるには、そのまま食べるのがオススメです。

70度以下のごはんであれば、上にのせて食べてもOKです。

オクラの茹で時間は1分でOKです。

 

なめこのお味噌汁は冷めてからなめこを入れるようにします。

オクラには血糖値を下げる効果があります。

ごはんとオクラを一緒に食べるとごはんだけの時よりも血糖値が下がっていました。

 

オクラの食物繊維が糖をつつみこんで排出してくれる効果があるからです。

それなら、ダイエットにも効果があるのでは?

そこで、ある家族がダイエットに挑戦します。

 

その方法は、食事の量を減らさずに毎食3~5本のオクラを食べるという方法です。

71.0kg➡67.4kgと2週間で3.6kgも体重が減りました。

食事の量を減らさずにダイエットが成功しました。

 

ネバネバ成分を多く得る調理方法は?

普段ゆでてからオクラを刻んだりすると思いますが、こちらはあまりネバネバが出ません。

オクラを刻んでからゆでたオクラには、ネバネバがよりネバネバになることがわかりました。

なぜよりネバネバになるの?

 

刻んでゆでたオクラの側面から食物繊維を多く出します。

食物繊維が成分とからむ。

 

この2つの条件がそろうとネバネバ成分が多くなります。

オクラの食物繊維は水に溶けることでネバネバ成分が生まれるのです。

ゆでる時間を1分にするとネバネバ成分を壊さないといいます。

 

実験した家族全員がオクラを食べただけで、2~3キロのダイエットに成功しました。

すごいですよね~

オクラを食べただけでこの効果ですから。

 

 

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おわりに

オクラはネバネバ成分が食物繊維で便秘解消やダイエット効果もあることがわかりました。

オクラを毎日食べるのは大変かもしれませんが、オクラ水などがあることがわかったので、上手に取り入れてみたいと思います。。

2週間でどれだけダイエットできるかは、とても興味がありました。

オクラはスーパーでも簡単に手に入りますので、ぜひ試してみたいと思います。