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長生きみそ汁で便秘解消?ごごナマで紹介されたみそ玉の作り方!

長生きみそ汁で便秘解消?ごごナマで紹介されたみそ玉の作り方!


11/20にNHKのごごナマという番組で「長生きみそ汁」が紹介されました。

その素になっているのが、みそ玉というものです。

以前、違う番組でも紹介されたのですが、今回はNHKで放送されたこともあって、

注目されています。

 

みそ玉は1回作っておけば、冷凍で保存もできるので便利です。

今回は、みそ玉を使った長生きみそ汁のレシピで特に女性に多い便秘解消レシピを

紹介したいと思います。

長生きみそ汁とは

長生きみそ汁とは、自律神経研究の第一人者でもある小林弘幸先生が考案した健康方法です。

このみそ汁を飲むと体の不調がみるみる消えるということなんですね。

 

なぜ、こんなにも話題になっているかというと、長生きみそ汁を手軽に作ることができて、

健康効果が期待できるからではないでしょうか?

 

医者が考案した「長生きみそ汁」 [ 小林弘幸 ]

 

 

 

 

どのようなな健康効果があるか

長生きみそ汁にはどのような健康効果があるのでしょうか?

すばらしい健康効果がこれだけありました。

 

自律神経のバランスが整う
過敏性腸症候群、アレルギー性鼻炎、
ストレスなどを軽減!
腸内環境が整う
大腸がんリスク、便秘、冷え性、
花粉症、肌荒れを遠ざける!
血液がサラサラになる
脳梗塞、不整脈、動脈硬化、
エコノミークラス症候群を予防・改善!
生活習慣病を予防!
糖尿病、高血圧、高脂血症
などのリスクを低下させる
慢性疲労が改善
思考・集中力の低下、
倦怠感などが改善!
メンタルトラブルを防ぐ
うつ病、睡眠障害、パニック障害、
強迫性障害を予防する!
老化のスピードを抑える
肝疾患、シミ、シワ、

参照:長生きみそ汁著書内容情報より

 

長生きみそ汁の著書もありますが、このみそ汁を1日1杯飲むだけでいいのだから簡単ですよね。

腸のスペシャリストでもある小林先生は、「体の不調は生活習慣にある」と言っています。

そして、食事の大切さも大きいということから、毎日無理なく続けられる長生きみそ汁を

考案しました。

 

長生きみそ汁には、がんや糖尿病、動脈硬化などの健康長寿をさまたげる病気や不調を
遠ざける健康成分が含まれています。

そして、長生きみそ汁の素である「みそ玉」を作り置きしておけば、簡単に作ることも

できるのです。

 

それではみそ玉の作り方を見てみましょう。

 

みそ玉の作り方


参照:https://www.youtube.com/watch?v=sLpNIRVFlm0

 

 

赤みそと白みそ、が80g、リンゴ酢が大さじ1、おろし玉ねぎが150gで10杯分のみそ玉が

できます。

製氷機に入れて冷凍で固めれば完成です。

 

便秘解消レシピ

cocoparisienne / Pixabay

 

2人分のレシピです。

基本的に具材を煮て、みそ玉を溶かすだけです。

長生きみそ玉2個ときのこ類ならなんでもOK!きのこを合わせて200gを入れます。

 

Buntysmum / Pixabay

 

その他にもさつまいもとれんこんを水に入れて、沸騰したら4~5分煮たのと

合わせたみそ汁も便秘解消に効果がある具材です。

 

 

みそ玉は冷凍でどのくらい保存できる?

 

みそ玉を作っておけば、簡単にみそ汁ができるので楽ですよね^^

では、みそ玉はどのくらい持つのでしょうか?

気になるところですよね。

 

みそ玉は、冷凍で2週間は持ちます。

なので、1度にみそ玉を作って保存しておくといいですよね^^

 

氷を作る製氷機にみそ玉を入れて凍らせると、みそ汁を作るのに1回分が簡単に作れます。

1回分は30gが目安です。

製氷機がなくても1度切れ込みを入れてから冷凍で凍らせておけば、

使いやすいですね。

 

こちらに赤みそと白みそのセットも販売してあったので、

こういうのを買うといいかもしれませんね。

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まとめ

以前、世界一受けたい授業でも長生きみそ汁が紹介されました。

毎日無理なく続けられる長生きみそ汁は、健康効果がすばらしいだけではなく、

腸にも良いので、女性に多い便秘などにもいいということなので、続けて飲んでみたいと思います。

こちらの記事も参考にしてみてください。

 

 

 

長生きみそ汁の味噌玉(みそだま)の作り方は?効果やレシピ本も調査!