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タネなしピーマンはどこで買える?がっちりマンデー放送の内容を紹介!

タネなしピーマンはどこで買える?がっちりマンデー放送の内容を紹介!



12/16放送のがっちりマンデーでは、タネがないピーマンが誕生したと

いう内容を放送していました。

ピーマンの処理をする時に、あのタネが飛び散ったりして、けっこう切る時も

気を付けないといけなかったりするんですよね~

 

そんな、主婦も大喜びのタネがないピーマンについてまとめてみました。

タネがないピーマンは、どこで買えるの?

 

がっちりマンデー

がっちりマンデーは、毎週日曜の午前7:30 – 8:00にTBS系列で放送されている

生活情報バラエティ番組です。

加藤浩次さんと、遠藤晶子さんが司会をしています。

 

毎週楽しみにしている番組の一つなんですが、12/16放送の内容は、

業界新聞の記者に聞いた!せまい業界トップニュースです。

業界新聞の記者に聞いた!せまい業界トップニュース!
宝石業界を揺るがす大事件!1億円のダイヤが機械で作れちゃう?
森永卓郎さん
山梨研磨宝飾新聞 朝日彰弘さん
日本種苗新聞 五味正弘さん
ヌーヴェルエステティックスパ日本版 玉利修さん
月刊食堂 通山茂之さん
朝雲新聞 菱川浩嗣さん
月刊食品包装 吉沢文雄さん

 

 

タネがないピーマン

pixel2013 / Pixabay

 

 

その中でも気になったのは、日本種苗新聞のトップニュース2018に挙げられた、

「タネがないピーマン」の誕生です。

 

家庭での料理なら、よっぽど家族が多くなければタネがあるピーマン料理も

それほど苦ではないかもしれません。

ただ、ピーマンを扱う企業にとっては、ピーマンの種を取る

手間が減るということは、人件費もかなり削減されますよね。

 

それに、通常作るピーマンの肉詰めは、縦半分にピーマンを切ると、肉だけ離れて

しまいがちでしたが、タネがないピーマンなら、まるまるピーマンに肉を詰めることも

できるんですよね^^

 

緑のピーマンって、個人的には好きですが、子供にとっては苦いと感じて苦手な

子が多いですよね^^

でも栄養を見ると、こんなにピーマンに栄養があることを知ってビックリしました。

これを知ったら、子供のピーマンを食べて欲しいとさらに思いました。

 

血液中のコレステロールをや体の有害物質を排出する力がある。

ピーマンの独特の香り成分ピラジンは、血流をよくする。

ピーマン1個にはレモンと同等のビタミンCや免疫力を上げるβカロテンも豊富。

そのタネがないピーマンの名前は「タネなっぴー」と言います。

 

タネなっぴー

タネがないピーマンは種がなくて楽なだけではなくて、味もおいしいと言います。

がっちりマンデーの中でも子供がおいしそうに、ピーマンの肉詰めを食べていました。

「えらいな~」

うちの子にも食べてもらいたいな^^

 

でも、タネなしピーマンのタネなっぴーって、どうやってできたんでしょうか?

ピーマンを栽培した時に、偶然花粉がないピーマンができたそうです。

花粉がないピーマンは、受粉できないので、種ができないから実が小さいそうです。

 

そこで、花粉がなくても実が付くピーマンを探してあらゆるピーマンを交配して

10年かかって、花粉なしでも実が大きくなる「タネなっぴー」ができたそうです。

 

 

 

 

タネがないピーマンはどこで買える?

タネがないピーマン「タネなっぴー」は、来年から販売が開始されるそうです。

スーパーに並ぶのもそう遠くないかもしれませんね^^

 

Amazonや楽天でもまだ「タネなっぴー」の商品が見当たりませんでした。

タネなっぴーを探したところ、苗を販売している所がありました。

肉厚で苦くないと書いてあるので、子供も食べてくれるかもしれない!

と期待の商品です。

 

タネなっぴーの苗を買って、ミニ栽培してもいいかな~

と思いました。

公式サイトはこちらです。

 

ピーマンレシピを紹介


ピーマンの肉詰め(つくね味)
たねなしピーマンを買ったら、1度作ってみたいのが、ピーマンの肉詰めです。

半分に切らずに、まるまる1個のピーマンの肉詰めを作って見たいなと思って

ピーマンの肉詰めレシピを調べてみました。

 

2~3人分材料

豚挽き肉200g
たまねぎ50g
溶き卵半個分
ピーマン3個
塩コショウ少々
片栗粉適量
水大さじ3

作り方

1
挽肉にみじん切りしたたまねぎ・溶き卵を加え塩コショウで味付けしてよく練っておきます。ピーマンは縦半分に切り種を取り除いて、少量の片栗粉を内側にふりかけます。

2

ピーマンに挽肉タネをしっかり詰め、表面に片栗粉をまぶして、大さじ1の油で挽肉側から焼きます。弱火でふたをして焼くと中まで火が通りやすいです。

3
挽肉面がきつね色になったらひっくり返し、水大さじ3を加えてふたをして蒸し焼きにします。弱火で4~5分ほど焼くと、水分が飛んで焼き上がりです。

参照:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860002142/
楽天レシピ

 

いいことずくめの ピーマンレシピ【電子書籍】[ 石原 結實 ]

 

まとめ

ピーマンにたねなしピーマンができるなんて、思ってもいませんでした。

栄養がすごいことがわかったので、ピーマンが苦手な子供でも食べて欲しいと

思いました。

 

来年には、タネなしピーマンの「タネなっぴー」がスーパーにも並ぶということなので、

一度はまる1個のピーマンの肉詰めを作ってみたいと思いました。

参考にしてみてください。

 

ピーマン嫌いな子供が食べられるようになる方法!苦味やくさみを消す調理方法